春日井の和菓子

春日井市にある和菓子屋「松の家道宗(まつのやどうそう)」。
地元春日井で愛され50年余、お召し上がり頂いた方の心が和むような和菓子を大切に作り続けて参りました。

平成6年4月25日に行われた、第22回 全国菓子大博覧会にて、内閣総理大臣賞を受賞した名物「栗のはな」を始め、旬の食材を使った和菓子や、季節を表現した和菓子をお楽しみ頂けます。

春日井から帰省する方や、春日井にお越しの方には、お土産としてご利用頂ける春日井のお菓子もご用意しておりますので、是非お求め下さいませ。

※価格はすべて税込み価格です。

  • 松の家の名物
  • 春日井のお土産に
  • 上生菓子
  • 人生のお祝いごとに
  • 慶事・法事に

松の家の名物

栗の香りと

栗のはな

栗のはな
1本 1,550

※9月中旬~5月頃
熊本産「山江栗」から作る栗きんとんを、モチモチの求肥餅で包み込みました。 内閣総理大臣賞を受賞した松の家の名物菓子です。

香りと甘みが広がる

栗きんとん

栗きんとん
240

素材の良さを大切に、栗本来の味わい、豊かな香りが口の中一杯に広がる「栗きんとん」です。

発芽玄米100%

元気もち

元気もち
1袋 680

健康に良いと話題の発芽玄米 を時間をかけて店で発芽させてから餅にした「元気もち」。保存料は一切使用せず、一つ一つ手作業でお作りしております。

柿と栗が香る

芽出多柿

芽出多柿
320

柿と栗きんとんの豊かな香りと甘み
をご堪能頂ける一品です。
長野県産「市田柿」の干し柿の中に、「山江栗」の栗きんとんを詰めま
した。

旬のフルーツ

フルーツ花びらもち(いちご)

フルーツ花びらもち
250

※1月頃~5月頃
旬のいちごをもちもちの求肥餅と白餡で包んだ逸品です。その他にもブルーベリーなど、季節のフルーツをお楽しみ頂けます。

お子様にも大人気

ひやッ葛

葛餅アイス
1本 120円~

※冬季の販売についてはお問い合わせ下さい。
凍らせた葛餅の食感と生フルーツの味をお楽しみ頂けるお菓子です。パイナップルやバナナなどのフルーツや小豆を入れた葛餅をアイスキャンディーのように仕上げました。冷たい葛餅のシャリシャリとした食感はお盆の帰省の際にもおすすめです。

春日井の名物

お盆や年末年始に春日井から帰省される方や、春日井にお越しの方にお喜び頂くことができるように、春日井の地を想ったお菓子もご用意しております。春日井のお土産としてお求めくださいませ。

シンデレラと男爵を結ぶ

男爵春日井
150

バターミルクで味をつけたじゃがいも餡をふんわりとした生地で包んだクリーミーな一品です。

春日井シンデレラ
150

甘くて柔らかいカボチャ餡をパイ生地で包み込んだサクサク味わえる一品です。

春日井の方や春日井にお越しの方が
「春日井のお土産」としてお求め頂けるようなお菓子を作りたいと想い作りました。春日井のシンデレラと男爵、二人の縁を結ぶ「味結」のストーリー。
「縁起の良い3種の組み合わせ」はご結婚のお祝い等にもお喜び頂いているお菓子です。
お好みの個数での箱詰め、包装も致しますので、お気軽にご用命くださいませ。

お好みの個数で

味結
150

餡を甘さ控えめの生地で包み込みくるみを添えた上品な一品です。

葛もち尻冷やし地蔵

ひんやり爽やか

(黒蜜・ゆず・山ぶどう味)各240

台石の下から清水がこんこんと湧き出て、尻を濡らしていることから「尻冷し地蔵」と呼ばれるようになった、春日井市大泉寺町にあるお地蔵様。 その話をモチーフにした葛餅ゼリーで、きな粉と黒蜜をかけてひんやりとお楽しみ頂けるお菓子です。お盆や帰省の際に。

宿場のおもかげ

大切な人を想い出す

黄味餡 160円 / 梅つつみ 180円 / 栗つつみ 200

昔々、ヤマトタケルノミコトがタケイナダネノミコトを想った内津峠(春日井)。その内津峠に江戸時代建てられた「うつつの宿場」をモチーフにした「宿場のおもかげ」。茅葺屋根(かやぶきやね)の形の生地で黄味餡・梅・栗を包み込みました。大切な人を想う贈り物をお求めの際にどうぞ。

繊細な日本

上生菓子
200円~

形や色、味わいに季節を感じられる上生菓子。一つ一つに移ろいゆく季節の物語がございます。
茶道の四季感や美意識、繊細な職人の技と季節の味わいをお愉しみ下さい。

黄飯、赤飯

人生のお祝いごとに
帯祝い、初節句、七五三など、人生の節目となる大切なお祝い事に贈る和菓子や、一升餅・赤飯などもご用意しております。ご予約を頂いてから、お客様一人一人へのお祝いの気持ちを込めながらお作りしております。
仏事・法事などに
優しい黄味餡の味わいをお楽しみ頂ける「宿場のおもかげ」を始め、故人を想う法事や仏事の際にお求め頂ける和菓子もご用意しております。

宿場のおもかげ